Een feestelijk kerstdessert met een stervormige panna cotta van kaneel, een merengue kerstboompje gevuld met vanillecréme en een blokje stoofpeercompote. Gezet op een krokante bodem van bretonse kaneel. afgewerkt met gouden gelei en een schitterende gouden sterdecoratie – een stralend meesterwerk voor de feestdagen.