Merken

Al meer dan 30 jaar is Otelli een betrouwbare leverancier voor ijssalons, restaurants, hotels, cateraars en het overige professionele out of home kanaal. Wij zijn bekend met de hectiek van de horeca en in staat om flinke volumes te produceren, maar we kunnen ook kleine wensen vervullen.

Inmiddels hebben we naast de bekende producten van Otelli ijs en patisserie specialiteiten, ook biologische producten onder Biotelli en premium producten onder Otelli Premium in ons totaalassortiment.

Bekijk ons assortiment
Premium

Premium

In Zoeterwoude-Dorp is Crème de la Crème gevestigd. Onze productielocatie waar patisserie met spannende elementen van het allerhoogste niveau worden gecreëerd. Deze gepassioneerde vakmensen bereiden volledig handmatig alle onderdelen van onze premium patisserie. Een groot aantal van de patissiers in Zoeterwoude-Dorp maken frequent deel uit van het Nederlands patisserie team of doet mee aan wedstrijden zoals de Gouden Garde. Crème de la Crème staat dan ook bekend als opleidingsinstituut voor de top van de Nederlandse patisserie.

Biotelli

Biotelli

Op de biologische melkvee boerderij de Ettingen, op een steenworp afstand van Otelli, halen wij de biologische melk. Deze pasteuriseren wij op de locatie en nemen de gepasteuriseerde melk mee naar Otelli, waar wij er biologisch roomijs van maken. Ons Biotelli roomijs is behalve biologisch ook als streekproduct gecertificeerd.